マータレの庭にて。 オフィスがあるマータレの庭にはコーヒーの木を植えていますが、赤い実が生り始めています。 たわわには実っていませんが、何だか嬉しくなりました。  先日、庭の草を刈...

  スリランカは果物が豊富です。 中でもバナナは色々な種類があります。 先日コロンボまでの道のりで、休憩の為に入ったお店にはたくさんのバナナ。 スリランカの家庭では必ずと言って...

自分でブレンドをして、コーヒーを楽しみましょう！オススメの配合も紹介中です。No.1（ブラジル）http://www.natural.coffee/items/4034104No.3（モカ）http://www.natural.coffee/items/4034123No.5（ガテマラ...

スリランカより。 写真はコーヒーの生豆の選別作業をしているところです。 オフィスの近くに住む女性が仕事をしています。 生豆の選別作業はとても大切な仕事です。 良い豆と悪い豆とを選り...

スリランカより。 昨日はスリランカコーヒー生産者の方々との打ち合わせ。 若い二人の生産者リーダーです。 彼らは品質の良いコーヒー豆を作る為に日々励んでいます。 雨で天日乾燥ができな...

スリランカより。スリランカからの報告をメールで始める様になり、ブログでも配信する事になりました。報告内容はやはりコーヒーの事が主になりますが、スリランカに訪れてみたいなあと思って頂ける様な事もお伝...

スリランカより。 スリランカではコーヒーの焙煎を現地で行っています。 焙煎機は長年日本で使用していた焙煎機です。 以前置いてあった場所から現在の場所に移動、設置した時にはキレイに磨きあ...

スリランカより報告します。  写真は私達がスリランカで使用しているコーヒーの袋です。クラフト袋やアルミニウム袋は日本から持って来た物を使用しています。 外側のラベルやデザインはスリラン...

ブラジルから新豆の出荷情報が届きました！写真の方は、イヴァンさんです。彼が大切に育てた、コーヒー豆は11月ごろに届く予定です。

スリランカより報告します。 写真はスリランカのサリーのリサイクルバッグです。 生地はとても薄いのですが、色々なデザインがありとてもキレイです。 日本でイベントにて販売しましたが、色鮮や...

寄付受領書とお礼状を熊本市から頂きました！引き続き、Endless 復興 Journey 続きます。 

スリランカより報告します。 先日、キャンディにオープンしたばかりのお店に行きました。 お店では新聞紙のリサイクル雑貨を扱っています。 色もカラフルで可愛い雑貨ばかり。 買い物袋も新...

商品ライナップを見直して、新しいパッケージを制作中！カラフルに仕上げてみました！

スリランカより報告します。昨日、あるコーヒーショップに行きました。 キャンディのキャンディシティセンターの中にあります。そこではスリランカコーヒーが飲めます。ただ、いつも私がオフィスで飲んでい...